fix(security): sanear idioma de URL para cerrar XSS reflejado

El parametro ?idioma= llegaba crudo (la query string se reenvia entera a
slug.php via .htaccess) y se reflejaba sin escapar en RUTA_RAIZ/ROOT,
lang="..." y variables JS de las plantillas -> XSS reflejado explotable
en cualquier web (p.ej. ?idioma=';alert(document.cookie);// en contexto JS).

- variables.php: allowlist de idiomas antes de definir constantes/render;
  cualquier valor desconocido se descarta.
- footer.tpl/header.tpl: json_encode en los sinks JS (defensa en profundidad).

lib/variables.php

@@ -61,6 +61,14 @@
 	if (substr($_SERVER["REQUEST_URI"],0,4)=="/ru/") $_REQUEST["idioma"]="ru";
 	if (substr($_SERVER["REQUEST_URI"],0,4)=="/ni/") $_REQUEST["idioma"]="ni";
 
+	// Seguridad: el idioma puede llegar crudo por ?idioma= (la query string se
+	// reenvia entera a slug.php via .htaccess). Se refleja sin escapar en varias
+	// plantillas (RUTA_RAIZ/ROOT, lang="...", vars JS) -> XSS reflejado. Se valida
+	// contra un allowlist antes de definir constantes y renderizar: cualquier
+	// valor que no sea un idioma conocido se descarta.
+	$__idiomasValidos = array("en","es","de","fr","pt","se","cat","it","ko","ch","nu","ru","ni");
+	if (!in_array(@$_REQUEST["idioma"], $__idiomasValidos, true)) $_REQUEST["idioma"] = "";
+
 	if (@$_REQUEST["idioma"]) define("RUTA_RAIZ","/".$_REQUEST["idioma"]); else define("RUTA_RAIZ","");
 
     if (@$_REQUEST["idioma"]) define("ROOT","/".$_REQUEST["idioma"]); else define("ROOT","");